１ヶ月ぶりに我が家に到着したら、庭がモリッとボリュームアップしていました。
唯一ちゃんとできていたのはカブ。自然の色味にうっとり。
実家の父が作ってくれた白菜の漬物が美味しかったので、真似してさっそく漬物にしてみました。
マスタードリーフが立派に育ち過ぎて、サラダだともう辛過ぎて食べれません。
みなさん何かいいレシピ、知りませんか？
ナス、イモ類はこれだけ！なぜ〜
*
臼井健二・朋子さんの「パーマカルチャー事始め」という本で見つけた、種を蒔くときのおまじない。
とてもいい言葉なのでシェアします。
「一粒は大地に、
もう一粒は鳥に、
もう一粒はあなたに、
そしてもう一粒はわたしに。」
*
実をつけることのなかった枝葉根は、土に還せばいい。
欲深いわたしに、庭はながい目線の優しいきもちを運んできてくれます。