久しぶりにレシピ動画を作成。
カカーナって何？キャッサバなんてどこで手に入るねん。ピーナツパウダーて売ってないし！
と、日本では絶対に作り得ない料理なのは重々承知です（笑）
ですが、モザンビークの伝統料理のレシピ動画なんて、きっとこれまでかつて誰も作ってないだろうと思い、完全に自己満で作りました（笑）
お暇な方、アフリカのお料理にご興味のある方、奇妙なレシピを観たい方、ぜひご覧ください?
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カカーナはモザンビーク庶民の食材で、ゴーヤのような苦味が特徴の野菜。
きっと身体にいいこと間違いなし！というお味と、ココナツとキャッサバの甘みがマッチして、なかなか好きなお味です。
材料など、詳細はこちらをご覧ください。
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Made a recipe video of Mozambican traditional food, “Xiginha de CACANA”
I know, its impossible to arrange all the ingredients such as Cacana, Cassava, Coco milk, Peanuts powder… in the other countries like out side of Africa.
BUT!! I thought no one ever made that kind of traditional recipe video so Just wanted to make a record.
If you have time, watch it even it is written in Japanese/Porto gush though!! Cheers!?
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Fez um Video de Receita sobre Xiginha de CACANA~~~!!!